POTAGER
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| Salade campagnarde | |
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| Salade crestoise | |
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| Salade de museau | |
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| Salade landaise | |
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| Salade marégraphe | |
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| Salade Oslo | |
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TRAITEUR
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| Assiette de Boj | |
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| Assiette de foie gras mi-cuit | |
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| Bar mariné | |
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| Crabes farcis | |
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| Pieds de porc vinaigrette | |
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| Ravioles de crevettes | |
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| Tartare de daurade exotique | |
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OCEAN
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| Brochettes de Gambas Marinées et son Tian de légumes | |
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| Brochetttes de Bar et Noix St Jacques au Safran et son riz parfumé | |
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| Filet de Capitaine et sa Purée de Patates Douces | |
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| Filet de Dorade aux cèpes et ses Croquettes de Pommes de Terre | |
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| Méli-mélo de Gambas et son riz parfumé | |
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| Sole meunière et sa jardinière aux légumes frais | |
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TERROIR
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| Andouillette grillée à la Dijonaise et ses Croquettes de Pommes de Terre | |
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| Ballotines de Volaille Forestière et ses Croquettes de Pommes de Terre | |
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| Magret de Canard façon Périgourdine et ses Pommes Sarladaises | |
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| Mignon de Porc Pleurotes et son Gratin de Marconis | |
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| Pavé de Boeuf Béarnaise et son Gratin Dauphinois | |
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| Tripes à la Mode de Caen | |
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FROMAGE
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| Plateau de fromage | |
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GOURMANDISE
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| Délice Choco-Coco et sa crème Anglaise | |
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| Mousse Surprise aux 3 Chocolats | |
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| Pain perdu aux poires | |
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| Tarte Alsacienne aux Pommes | |
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| Tarte Gourmande à la Pêche | |
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GLACE
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| Banana Split | |
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| Café ou Chocolat Liégeois | |
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| Dame Blanche | |
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| Glaces au choix (boules) | |
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