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Venez visiter notre site :
www.lovalie.net
Le talentueu chef Jérôme Grayo est le propriétaire du restaurant. Il est réputé pour son intransigeance, n'utilisant que des produits locaux dans ses plats. Vous apprécierez les saveurs subtiles des gambas grillées au beurre, relevées d'une subtile touche de champagne. Hautement recommandé!
Un restaurant chaleureux situé dans le quartier résidentiel du district de Bonapriso. Super cadre pour les dîners en tête à tête, version buisness ou plaisir.
L'Ovalie est ouvert du lundi au samedi, midi et soir.
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Fotos
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Party service
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Les prestations du traiteur réception* :
Cocktail dinatoire
- classique
- avec animation (buffet avec cuisinier )
- luxe (gamme de produits prestiges)
Buffet à thème
(cuisine européenne, franco-camerounaise, du monde…)
Déjeuner, diner à l’assiette
- classique
- dégustation (2 entrées, 2 plats, pré-dessert, dessert)
Les plus :
Location de logistique : table, verre, assiette, tente, lumière, décoration
Musique (DJ, jeu de lumière)
Boissons (apéritif, vin, champagne, digestif)
*service compris
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Speisekarte
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Poissons
| Cassolette de Saint-Jacques au coulis de crustacés | | | Croustillants de rouget en duxelle de champignons et sa sauce aux Morilles | | | Escalope de saumon marinée à la coriandre et sa gratinée de brocolis | | | Mérou farci au ragout de crevettes, Sauce vin blanc et petits légumes | | | Viandes
| Filet de Boeuf, canari de coco blanc et bacon | | | Filet mignon de porc en doumba, Banane rôtie et sa sauce colombo | | | Rognon de veau en cannelloni au beurre rouge | | | Suprême de volaille, polenta molle Sauce tandoori | | | Fromages
| Douceurs
| Crème de marron aux langues de chat et son sirop café | | | Macaron de Nutella et sa mousse chocolat blanc | | | Moelleux au chocolat et sa glace vanille | | | Nougat glacé aux pistaches du nord et sa chutney de fruits secs | | | Palette de glaces fait ‘’ maison ‘’ | | | Soufflé Grand Marnier | | | Tarte Tatin aux pommes et chocolat fondu | | | Entrées
| Ballotine de volailles farcie aux champignons | | | Endives braisées au capitaine fumé et son jus de viande | | | Gougeonette de sole en salade aux câpres | | | Lasgne de crevette aux aubergines et Pesto | | | Margueritte de Saint-Jacques marinées en duo de couleur | | | Saumon Fumée ' Maison ' et sa pétillante gelée de concombres | | | Terrine de Foie Gras de canard ' Maison ' Confiture de tomates | | | Terrine fondante de légumes et son Jambon de Parme | | |
Anfahrtsplan
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