C SNACK
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| Madeleines olives, thym et son caviar de tomates fraîches | 5.000 |
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| Camebert rôti et ses mouillettes | 15.500 |
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| Boules de mozzarella pannée coeur de tomates sécéhés, basilic et jambon de Parme | 9.000 |
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| Dips de poulet croustillants (façon nuggets) et sa sauce barbecue maison | 5.500 |
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| Mini burger à l'italienne, chèvre, boeuf séché et ses sticks de Mozzarella | 9.500 |
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C POUR COMMENCER
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| Tartare de poison à l'huile d'olive | 8.000 |
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| Salade d'oeufs pochés et magret de canard séché maison | 8.500 |
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| Verrine fraîcheur de saumon fumé, gambas et guacamole | 9.500 |
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| Gambas panées et sa mousse d'avocat | 9.500 |
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| Tranche de foie gras mi-cuit et son sorbet au Monbazillac | 12.500 |
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C SALAD
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| Caesar salad | 7.000 |
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| Salade Douala: Gambas, poisson fumé, avocat, laitue, coeur de palmier, tomates, fruits de la saison | 8.500 |
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| Salade chinoise et ses brochettes de poulet yakitari | 7.000 |
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| Salade gourmande: tranche de foie gras, effilochée de canard, pommes de terre, abricot, pommes | 12.500 |
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| Salade de chèvre chaud ou miel de l'Adamaoua | 7.000 |
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C CARPACCIO
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| Carpacio d'avocat, crevette et sauce cocktail | 6.500 |
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| Carpacio de thon aux fruits de la passion | 8.000 |
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| Carpacio de poisson à l'huile d'olive | 7.500 |
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| Grande assiette de carpacio de boeuf vinaigrette à la tapenade, frites ou polenta rôtie | 9.000 |
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C VEGGI
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| Tri-color pasta aux champignons et huile de truffe | 8.000 |
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| Milles-feuilles de légumes grillés à la Mozarella et pesto maison | 5.500 |
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C DE LA TERRE
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| Brochettes de poulet marinées piment paprika, riz bryani | 9.000 |
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| Côte de boeuf à la moelle, origine France | 26.000 |
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| Hamburger au foie gras poêlé, duxelles de champignons aux échalotes, frites | 13.000 |
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| Côte de porc au poivre de Penja, polenta aux fruits secs | 9.900 |
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| Filet de poulet mimolette à la moutarde et graine de pavot, sauce gingembre et miel | 10.300 |
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| Magret de canard miel et coriandre, vermicelles sautées aux lytchees | 15.500 |
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| Lamelles de boeuf sauce tomate crémée et ses Lasagnes de légumes du sud | 9.700 |
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| Filet de boeuf aux cêpes, pommes de terre fondantes aux oignons confits | 10.500 |
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| Côtelettes d'Agneau grillées, rosace de légumes | 14.000 |
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| Supême de poulet à l'italienne farci aux tomates fraiches, mozzarelle et pesto, tagliatelles crème | 11.500 |
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| Parmentier de confit de canard sauce foie gras | 13.000 |
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| Entrecôte beurre maître d'hôtel origine France, frites | 19.500 |
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| Wok de boeuf ou poulet ou mixte, vermicelles ou nouilles, sauce au choix | 9.500 |
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C DE LA MER
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| Filet de barracuda aux trois poivres, plantains caramélisés à la vanille | 9.700 |
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| Grosses gambas du Cameroun grillées et son gratin de patates douces au curry | 16.500 |
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| Médaillon de carpe en croûte de parmesan, aubergines rôties et riz à l'ail | 9.900 |
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| Ragoût du pêcheur aux pommes de terre et haricots coco | 14.000 |
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| Pavé de saumon frais grillé, huile aux herbes, légumes | 14.000 |
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| Wok de crevettes ou calamars ou mixte, vermicelles ou nouuilles, sauce au choix | 9.500 |
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| Calamars panés et sa sauce tartare | 8.000 |
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| Gambas au curry Thai et risotto au lait de coco | 15.500 |
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POUR LES ENFANTS
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| Steak haché, frites | 5.500 |
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| Mini burger, frites | 6.500 |
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| Spaghettis bolo | 6.000 |
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C POUR LES GOURMANDS
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| Salade de fruits en coque d'ananas et son sorbet de mangue | 4.500 |
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| Crêpes au choix (sucre, chocolat, confiture, caramel) | 4.500 |
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| Le fameux tiramisu de "Lolotte" | 7.400 |
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| Pain perdu Extra Gourmand "Tout caramel" | 5.500 |
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| Fondant au chocolat, coeur caramel beurre salé et sa crème anglaise | 6.400 |
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| Tarte fine aux pommes, chantilly | 5.000 |
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| Charlotte framboise pêche et son coulis façon "lemon curd" | 6.500 |
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| Coupe de chocolat coeur de panna cotta, pomme pochée et jeus aux fruits rouges | 7.000 |
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| Tartelette au chocolat nougatine et sa chantilly meringuée | 7.000 |
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| Cookie géant - Le chef vous propose une recette différente chaque semaine | 5.000 |
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C GLACE
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| Glaces ou sorbets 3 boules | 4.500 |
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| C Dingue: glace vanille, caramel et chocolat, beurre salé, nougatine | 5.500 |
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| Ca craque: glace vanille, meringues, chocolat chaud, chantilly | 5.500 |
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| Ca shake: milkshake cfaé, Oréo, Nutella | 5.500 |
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| C cro bon: glace vanille et fraise, bonbons | 5.000 |
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