A près de 200 km/h, ils volent à 2 mètres au dessus des bananiers, rasent les collines et passent entre les arbres. Exercice réservé à des pilotes expérimentés! Les plantations industrielles, exportatrices vers l'Europe, sont tenues de respecter des règles sanitaires très strictes. C'est pourquoi l'épandage de produits traitants, parfois nécessaires, se fait de façon très ciblé et à de faibles doses par avion.